朋友,你来过深秋的葡萄沟吗?深秋的葡萄沟,有一种与吐鲁番夏日燥热蒸腾完全不同的自在与清凉。这时的葡萄沟有着别样的景致,带给人舒适之感。
从我住的小区出发,沿着博格达路步行半小时,穿过一条村道,便走进了闻名遐迩的吐鲁番市葡萄沟风景区。这是火焰山西侧一条长约8公里的沟谷。北侧天山融化的雪水给茫茫戈壁带来了一片生机盎然的绿色,像极了“火洲”中的一处桃花源。
据史书记载,早在西汉张骞出使西域时,就发现这里种植葡萄,并将其引入中原。时值秋分,吐鲁番暑热未消,葡萄丰收的季节已过,路两旁的葡萄园里却依然密密匝匝,翠绿葱茏。
“这里的气温可比市区低呢,真是一处洞天福地!”刚到吐鲁番的援友兴奋地感叹。一路水声潺潺,羊儿轻声叫唤,我们朝着村落的深处走去。在路上,三两个小巴郎追逐打闹,看到我们,好奇地打听着我们的来处,当我告诉他们来自与吐鲁番关系很亲密的地方时,孩子们咧开嘴笑了,并大声回答“湖南”!
新铺的石砖路上,来来往往很多的是三轮摩托车,车上载着的全是修剪下来的葡萄枝叶,应该是用做自家羊的饲料吧?我想,这既满载着对过去丰收的喜悦,也承载着对未来富足的深深期许。
路经青蛙巷,看到有位老人安详地端坐在院墙下,淡定从容在这一刻得到了很充分的诠释,夕阳洒在他的脸上,映照出一道道刻画着岁月沧桑的皱纹,我看得入了神。路旁架子上新晾好的葡萄干把我的思绪拉了回来,拿起一粒,那甜,沁到了心里……
脑海中不由得回想起小学语文课本中充满浓郁风土人情的课文《葡萄沟》,“新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟,那里出产水果……”到吐鲁番一年多,来葡萄沟也不少次了,今天我还是错过了课文中讲到的“五光十色,美丽极了”的丰收盛景,却依然不负我心中“葡萄沟真是个好地方”的印象。
路边可以看到葡萄晾房,这是专门晾葡萄干的房子。晾房的四面墙上,用土坯砌成镂空的花孔墙,或方形,或十字形,利于通风,又避免阳光直射。葡萄在里面挂着,晾40天左右就成了。无论是绿色的马奶,红色的玫瑰香,还是紫色的巨峰,黑色的和田红,皆作半透明状,干韧绵软,蜜甜鲜香。
新疆瓜果中,有一种说法是“新疆吐鲁番的葡萄哈密的瓜,新疆阿克苏的苹果人人夸。”新疆吐鲁番的葡萄排第一,只要看吐鲁番博物馆里一根约2300年前的葡萄藤,即可知名不虚传。
回家的路上,不知从哪里传来悠扬的歌声,“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了……”我回过头去,太阳已渐渐落到山的那一边了。
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