为规范肉品市场秩序,保障动物产品质量安全,在国庆、中秋“双节”来临之际,杭州市农业执法监督指导中心(杭州市畜牧农机发展中心、杭州市动物防疫检疫中心)深入杭徽高速公路临安动物防疫检查站、屠宰场、余杭农副产品物流中心等关键节点,开展畜禽产品专项抽检及调运情况现场检查,强化源头管控,杜绝不合格的产品流入市场。
本次专项抽检共完成抽样70批次,重点聚焦生猪产品、牛羊肉产品,开展非洲猪瘟和“瘦肉精”等违法添加物、兽药残留等项目的检验。抽样过程中,市、区农业执法部门联动执法,在公路动物防疫检查站重点核查是否按规定开展动物运输车辆轨迹监测;在屠宰场重点核查是否落实农业农村部821号公告有关规定以及开展动物运输车辆轨迹预警信息核查等工作;对肉类批发市场的供货渠道、备案报验、落实进货查验等情况进行现场检查。检查结果良好,未发现未备案调入等违规情况。
杭州猪肉市场既是主要消费市场,也是重要调运枢纽,需求持续高位运行。据测算,全市年消费猪肉近500万头,其中省外调入量达350万头左右。下一步,中心将持续强化畜禽产品调运监管力度,全面提升风险防控能力,有效消除肉类食品安全隐患,切实保障市民“肉篮子”产品品质与安全。
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