在小麦种植管理体系里,划锄这一传统农艺由来已久,且成本不高。其主要作用是通过物理手段改善麦田土壤环境和植株生长状况,对于增强小麦抗逆能力、奠定高产基础有着至关重要的意义。无论是在越冬前的苗期管理阶段,还是春季返青后的关键生长时期,科学划锄都能有效解决麦田生产中的核心问题,是实现小麦优质高效种植的重要一环。
一、麦田年前划锄:稳固越冬基础,培育健壮麦苗
在小麦越冬前(一般是11月中下旬到12月上中旬,也就是小麦3 - 5叶期)进行划锄工作,主要目标是“控制旺长、促进壮苗、保持墒情、预防冻害、清除杂草、疏松土壤”,为麦苗安全越冬营造稳定的生长环境。具体益处体现在以下四个方面:
(一)调节生长态势,培育抗寒壮苗
年前,由于播种后温度偏高、水肥充足,麦田容易出现“旺长”情况。旺长的麦苗根系较浅、茎秆细弱,抗冻能力很差,越冬时容易遭受冻害,年后还容易倒伏。划锄借助机械作用切断麦苗部分表层根系(主要是细弱的须根),能暂时抑制地上部分的生长,使植株将养分向深层根系输送,达到“控制地上、促进地下”的效果。经过划锄处理的麦苗,根系分布更深,须根数量增多,茎基部节间缩短,木质化程度提高。这样不仅能更好地吸收土壤深层的水分和养分,还能有效抵御冬季低温冻害,为年后返青生长储备足够能量。
(二)保持墒情、提升地温,优化土壤环境
冬季,土壤表层容易因风吹、蒸发而出现“跑墒”现象,特别是在北方干旱、半干旱地区,土壤墒情不足会直接影响麦苗根系发育。划锄可以疏松土壤表层,打破地表板结层,形成一层1 - 2厘米厚的疏松“覆盖层”。这层土壤结构能有效减少土壤水分蒸发(相比未划锄的麦田,蒸发量可减少20% - 30%),起到“保墒锁水”的作用。同时,疏松的土壤导热性增强,晴天时能更快吸收太阳辐射热,使土壤表层温度升高1 - 2℃,避免低温冻伤麦苗根系。尤其在寒潮来临前,划锄后的土壤环境能显著降低冻害风险。
(三)清除杂草,减少养分竞争
年前麦田的杂草主要有看麦娘、播娘蒿、猪殃殃等阔叶杂草和禾本科杂草。此时杂草处于幼苗期,根系浅、抗逆性弱,是除化学除草外的最佳防除时机。划锄可以通过机械翻埋,将杂草幼苗压入土壤深层,使其因缺氧而窒息死亡,或者直接切断杂草根系,实现物理灭草。与化学除草相比,年前划锄灭草没有农药残留风险,还能避免低温时除草剂对麦苗产生药害,同时减少杂草与麦苗争夺土壤中的氮、磷、钾及水分,确保麦苗在越冬前能获得充足的营养供应。
(四)疏松土壤,促进根系发育
小麦播种后,如果遇到降雨或灌溉,土壤表层容易形成板结层。板结层会阻碍土壤空气流通,导致根系缺氧,影响根系对养分的吸收。划锄能够打破板结层,增加土壤孔隙度,使土壤透气性提高15% - 20%,为根系呼吸提供充足氧气。同时,疏松的土壤结构能减小根系生长阻力,促使麦苗根系向深层土壤伸展,形成“深、广、壮”的根系体系,为麦苗安全越冬和年后返青打下坚实基础。
二、麦田年后划锄:推动返青拔节,提高品质产量
春季小麦返青后(一般在2月下旬到3月上旬,即麦苗心叶开始生长、新根萌发时期)进行划锄作业,主要目标是“提升墒情、增加地温、促进根系早发、控制旺长、防止倒伏”,这直接关系到小麦分蘖成穗率、穗粒数以及千粒重的提升。具体好处体现在以下四个方面:
(一)提升墒情、增加地温,加快返青进程
春季气温逐渐回升,但土壤表层温度较低,而且经过冬季蒸发,土壤墒情容易不足,导致麦苗返青缓慢。划锄可以疏松土壤表层,改善土壤导热性,使土壤温度在晴天时快速升高2 - 3℃,满足麦苗返青对温度的需求。同时,划锄能将土壤深层的水分“提”到表层(即“提墒”作用),为麦苗返青提供充足水分。尤其在干旱年份,年后划锄可使麦苗返青期提前3 - 5天,确保麦苗在有效积温期内迅速进入分蘖、拔节阶段。
(二)促进根系早发,增强吸收能力
返青期是小麦根系的第二次生长高峰期,此时根系生长速度快,对养分需求大。划锄打破土壤板结层后,根系生长阻力减小,新根萌发数量可增加20% - 30%,而且根系分布更深(相比未划锄的麦田深5 - 10厘米)。同时,疏松的土壤环境能促进土壤微生物活动,加速土壤中有机质和矿物质的分解,释放更多速效养分(如氮、磷),供根系吸收利用,为麦苗分蘖成穗和茎秆生长提供充足营养,减少“小蘖”“弱蘖”的比例,提高有效分蘖率。
(三)控制旺长、防止倒伏,稳定群体结构
春季如果遇到高温、高湿天气,麦田容易出现“春旺”现象,即麦苗地上部分生长过快,茎秆细弱、节间过长,后期容易倒伏。年后划锄(特别是针对旺长麦田)可以通过切断部分表层根系,暂时抑制地上部分生长,促使养分向茎秆和根系转移,使茎基部节间缩短、加粗,增强茎秆抗倒伏能力。同时,划锄能调节麦田群体密度,避免因群体过大导致通风透光不良,减少病虫害发生风险,为后期穗粒发育创造良好的群体环境。
(四)抑制杂草,减少后期危害
春季是杂草生长旺盛期,如果年前除草不彻底,年后杂草会迅速生长,与小麦争夺养分、光照和空间,严重时可能导致小麦减产10% - 15%。年后划锄可以对返青后的杂草进行二次防除,尤其对于化学除草剂难以除掉的阔叶杂草(如荠菜、婆婆纳),划锄的物理灭草效果更为明显。此外,划锄还能破坏杂草的生长环境,抑制杂草开花结籽,减少田间杂草种子库储量,降低下一年度杂草危害程度。
三、麦田科学划锄方法:把握“三看”“四适”“五忌”
划锄效果的优劣,关键在于掌握科学的操作方法。这需要严格遵循“看苗情、看墒情、看天气”的“三看”原则,把握“适时、适深、适次、适法”的“四适”要求,避免“忌湿、忌深、忌晚、忌漏、忌旺苗不锄”的“五忌”误区。具体操作要点如下:
(一)划锄前“三看”:精准判断作业时机
1. 看苗情:对于弱苗(叶片发黄、分蘖少、根系弱)麦田,需要早划锄、浅划锄,通过松土提温促进根系生长,避免划锄过深伤根;旺苗(叶片浓绿、分蘖过多、茎秆细弱)麦田则需适时划锄、稍深划锄,通过切断部分根系抑制旺长;壮苗(叶片青绿、分蘖适中、根系发达)麦田按常规时间和深度划锄即可。
2. 看墒情:土壤墒情适宜(手握土壤能成团、落地即散)时是划锄的最佳时机,此时土壤不黏锄、不结块,划锄后土壤疏松度好。土壤过湿(手握土壤成团不散、黏手)时不宜划锄,否则容易导致土壤板结,形成“明涝暗旱”;土壤过干(手握土壤散碎、无黏性)时需先轻浇“跑马水”,等墒情适宜后再划锄,避免划锄时伤根。
3. 看天气:应选择晴天上午(土壤表层解冻后)或下午进行划锄,避免在阴天、雨雪天或寒潮来临前划锄。冬季划锄需在土壤封冻前完成(一般地表温度不低于0℃),防止划锄后土壤受冻;春季划锄需在麦苗返青后、拔节前完成,拔节后小麦茎秆已开始木质化,划锄容易伤茎秆,影响生长。
(二)划锄时“四适”:规范操作细节
1. 适时:年前划锄要在小麦3 - 5叶期、土壤封冻前15 - 20天完成,一般进行1 - 2次;年后划锄要在小麦返青后至拔节前完成,旺苗麦田可进行2次(返青期1次、起身期1次),壮苗和弱苗麦田进行1次即可,避免过晚划锄伤茎。
2. 适深:划锄深度要根据苗情和时期进行调整。年前弱苗麦田浅划(深度2 - 3厘米),防止伤根;年前旺苗麦田稍深划(深度3 - 4厘米),增强控旺效果;年后返青期麦田浅划(深度2 - 3厘米),促进新根萌发;年后起身期旺苗麦田可深划(深度4 - 5厘米),抑制旺长。整体原则是“浅 - 深 - 浅”,避免过深伤根、过浅无效。
3. 适次:划锄次数要结合麦田实际情况,年前一般1 - 2次(杂草多、墒情差的麦田可增加1次),年后1 - 2次(旺苗麦田2次、壮苗弱苗1次)。过度划锄会破坏土壤结构,导致土壤墒情流失,反而不利于麦苗生长。
4. 适法:划锄时要保持锄齿与地面垂直,匀速前进,避免漏划或重划。靠近麦苗根部时要轻划,防止损伤麦苗。麦田边缘、地头要重点划锄,这些区域容易杂草丛生和土壤板结。如果麦田有灌溉条件,可在灌溉后3 - 5天(土壤墒情适宜时)进行划锄,增强保墒效果。
(三)划锄后“五忌”:规避操作误区
1. 忌湿锄:土壤过湿时严禁划锄,否则土壤会黏附在锄齿上,形成板结层,反而阻碍土壤透气,影响根系生长。
2. 忌深锄:无论年前还是年后,划锄深度都不宜超过5厘米,过深会切断小麦深层根系,导致麦苗吸收能力下降,出现“缺肥”“发黄”现象,特别是弱苗麦田更要避免深锄。
3. 忌晚锄:年后划锄要在拔节前完成,拔节后小麦茎秆已伸长,划锄容易划伤茎秆,导致病菌侵入,引发病害,同时影响茎秆支撑能力,增加倒伏风险。
4. 忌漏锄:划锄时要全面覆盖麦田,避免有漏划地块。漏划区域容易滋生杂草、发生板结,与划锄区域形成生长差异,影响麦田整体长势的均匀性。
5. 忌旺苗不锄:部分农户认为旺苗麦田无需划锄,实际上旺苗麦田更需要通过划锄控制旺长。如果不划锄,旺苗会持续徒长,年后容易倒伏、遭受冻害,严重影响产量。
四、结语
麦田划锄虽是一项传统农艺措施,但它在调控麦苗生长、优化土壤环境、提升抗逆能力等方面的作用,至今仍无法完全被化学药剂或机械作业取代。无论是年前“保墒防冻、培育壮苗”,还是年后“提温促返、控旺防倒”,科学划锄都能凭借低成本、高收益的优势,为小麦高产稳产提供关键支持。在实际生产中,必须严格遵循“三看”“四适”“五忌”的操作规范,结合麦田苗情、墒情和天气灵活调整,才能充分发挥划锄的增产增效作用,推动小麦产业实现优质高效发展。
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