2月11日,走进安顺市关岭自治县花江镇莲花村,田间地头红绿交映、生机盎然。一排排整齐的番茄藤蔓上挂满沉甸甸的果实,村民们正忙着采摘、分拣、装箱,丰收的喜悦扑面而来。
“这批番茄是去年9月播种的,采收期从12月持续到今年3月。多亏省农科院专家的‘金点子’,现在亩产轻松突破5吨,地头价每公斤5元以上,这一季的收入相当可观!”望着满筐的“致富果”,关岭农家人苗木种植农民专业合作社负责人刘兵兵言语间难掩兴奋。
关岭自治县花江镇莲花村番茄丰收图
刘兵兵现场算了一笔账:在省农科院技术团队的精准指导下,番茄产量大幅提升,特别是依托“贵州山地蔬菜种子种苗产业化及配套高效栽培技术集成与应用”项目,大力推广嫁接育苗技术,在关岭取得了显著成效,嫁接苗较实生苗增产10%以上,通过项目的实施,加强田间管理技术指导,实现产量效益双提升。
这亮眼的增产增收数据背后,是省农科院园艺所蔬菜团队以科技之力破解冬春果菜供给难题的生动实践。
科技破局:热区“冬闲”化作“冬忙”
贵州是全国夏秋蔬菜优势产区,然而每年1至3月,果菜自给却是一块明显的“短板”。调查发现在南北盘江、红水河、都柳江流域的低热河谷区,光热资源富集、冬春气温适宜,被誉为“天然温室”,是发展错季喜温果菜的优势区域。但受寡日照、高湿、低温等自然条件制约,这片“天然温室”的产能潜力长期未能充分释放,冬春果菜生产面临“种得出、产不高、稳不住”的困局。
如何把“天然温室”的资源优势转化为冬春果菜的产能优势,补上贵州蔬菜供应的季节性短板,成为摆在农业科技工作者面前的紧迫课题。
2025年,省委、省政府作出“开展冬春果菜增量提质行动”的重要部署。号令即出,动若风发。作为国家大宗蔬菜产业技术体系贵阳综合试验站、省蔬菜产业技术体系的依托单位,省农科院园艺所蔬菜团队迅速响应,第一时间将实验室“搬”到田间地头。
科研团队一头扎进罗甸、望谟、榕江、关岭等低热河谷腹地,依托国家及省蔬菜产业技术体系专家团队力量,在省农业农村厅、省科技厅项目大力支持下,聚焦品种“芯片”、育苗关键技术、病虫害绿色防控等全产业链堵点,开展科研攻关,把科技论文写在黔中大地上。
科技花开:从关岭到罗甸的沃野答卷
技术好不好,农民说了算;成果行不行,地里看收成。连日来,记者跟随国家大宗蔬菜产业技术体系贵阳综合试验站站长、省农科院园艺所副所长邓英及省蔬菜产业技术体系专家团队深入生产一线,见证科技赋能带来的“丰收底气”。
围绕低热河谷区冬春低温、寡日照等核心制约因素,省农科院园艺所科研团队在全省不同区域开展精准化技术攻关。
在关岭,针对冬春低温弱光难题,科研团队精准筛选出一批耐低温、抗病性强、商品性好的番茄专用品种,集成“集约化嫁接育苗+水肥一体化+绿色防控”技术模式,将曾经的“风险田”改造成稳产高产的“保险田”。不止关岭,从黔南罗甸、黔西南望谟到黔东南榕江等地,园艺所蔬菜团队的足迹遍及全省低热河谷区域。在罗甸县,科研团队创新开展喜温果菜双层覆膜技术,有效提升蔬菜生长环境温度,为破解冬春生产温度瓶颈提供新路径;同步推进冬春寡日照设施果菜LED补光技术研究,显著改善辣椒、番茄的光合效能,产量与品质双双提升。
这支团队既是扎根田埂的“研究员”,也是手把手传艺的“推广员”。在育苗大棚里,他们耐心讲解基质配比、嫁接育苗关键技术;在田间地头,他们细致传授病虫害识别要点与绿色防控要领。
在省农科院园艺所的系统技术集成与连片示范推广,全省冬春果菜种植面积稳步扩大,优势区单产水平普遍提升10%以上。这不仅是数字的跃升,更是全省冬春“菜篮子”有效供给保障能力的深刻质变。
“链”上发力:夯实全年稳产保供根基
“过去冬春果菜主要靠外调,成本高、新鲜度差。现在本地种出的果菜,品质一点不输省外。” 正在田间进行技术指导的邓英向记者介绍,贵州冬春果菜生产仍有巨大潜力可挖,面对来自云南、广西、海南等地的同台竞技,加之气候变化带来的不确定性日益加剧,要巩固季节差这一先天优势,唯有靠科技构筑核心竞争力。
“作为农业科技工作者,我们的使命不在于发表了多少篇论文,而在于让每一项技术成果都能扎根田间地头,成为农民手中实实在在的‘增收密码’,让他们种得稳、腰包鼓。” 邓英站在田埂上,语气朴实而坚定。
正是秉持着这样的理念,农科院园艺所蔬菜团队将持续攻坚冬春果菜产业瓶颈,进一步优化“热区错季、中海拔补淡、高海拔延后”的生产格局。从品种筛选的源头创新,到集约化育苗技术集成、高效栽培模式构建,再到社会化服务的末梢覆盖,省农科院园艺所正以全链条科技支撑,将低热河谷的资源优势加速转化为产业优势和经济优势。
如今,在贵州南部广阔的“天然温室”里,越来越多的“冬闲田”正变成“增收田”,冬春果菜已成为农民增收致富的“热力”产业。站在新的起点上,省农科院园艺所将持续落实省委、省政府决策部署,以科技之笔描绘产业振兴新画卷,为确保全省“菜篮子”量足、价稳、推动山地特色高效农业高质量发展注入强劲动能。