中国农业农村信息网_2026年第11周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋、蔬菜和水果价格下跌国际多种大宗农产品价格上涨

2026年第11周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋、蔬菜和水果价格下跌国际多种大宗农产品价格上涨

时间：2026-03-16 来源：农业农村部市场与信息化司

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　　一、国内鲜活农产品批发价格情况

　　据农业农村部监测，2026年第11周（2026年3月9—15日，下同）“农产品批发价格200指数”为123.42（以2015年为100），比前一周降1.29个点，同比高4.15个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为125.25（以2015年为100），比前一周降1.53个点，同比高4.88个点。

　　1. 猪肉、鸡蛋等多数畜禽产品价格下跌。猪肉批发市场周均价每公斤16.59元，环比跌2.9%，同比低20.0%；牛肉批发市场周均价每公斤66.11元，环比涨0.1%，同比高14.9%；羊肉批发市场周均价每公斤64.78元，环比跌0.9%，同比高10.1%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.38元，环比跌0.7%，同比低0.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.46元，环比跌0.4%，同比低10.9%。

　　2. 蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.96元，环比跌3.1%，同比高2.9%。分品种看，25种蔬菜价格环比下跌，3种上涨。其中，大葱、冬瓜、芹菜、菠菜和洋白菜价格环比跌幅较大，西葫芦、南瓜和茄子价格环比有所上涨。

　　3.水产品价格小幅涨跌。大黄花鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为45.18元和18.10元，环比分别涨0.5%和涨0.2%。大带鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为41.82元和19.89元，环比均基本持平。鲤鱼、草鱼和白鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为14.56元、17.97元和10.36元，环比分别跌1.4%、跌0.8%和跌0.2%。

　　4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.92元，环比跌0.9%，同比高7.5%。分品种看，西瓜、菠萝、富士苹果和巨峰葡萄周均价环比分别跌3.8%、跌3.4%、跌0.5%和跌0.1%；鸭梨和香蕉周均价环比分别涨1.1%和涨0.8%。

　　二、国际大宗农产品价格情况

　　1.多种大宗农产品价格环比上涨。美国芝加哥商品交易所小麦、玉米、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为219美元、181美元、446美元和1467美元，环比分别涨2.6%、涨2.1%、涨3.2%和涨4.3%，同比分别高9.7%、低2.0%、高20.3%和高61.5%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.54美分（每吨321美元），环比涨4.1%，同比低21.9%；国际棉花价格指数（SM级）每磅76.62美分（每吨1689美元），环比涨1.6%，同比低0.5%。

　　2.大米价格环比小幅下跌。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为404美元和388美元，环比分别跌1.0%和1.1%，同比分别低8.6%和低9.1%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）