“你看这平菇多厚实,一茬就能收上百斤!”初冬时节,大棚里暖意融融,菌香弥漫。鲜嫩的平菇、袖珍菇从菌包中簇拥而出,一排排整齐的菌棒上,饱满的菌菇“争先恐后”地展露身姿。工人穿梭其间,指尖翻飞间就将新鲜菌菇收入筐中,一派繁忙的丰收景象。
这片热闹的菌棚,藏着金桥镇“四季不闲”的农业巧思。“5-10月气候适合僵蚕生长,我们就规模化养殖僵蚕;11月到次年4月正好转种食用菌,时间、空间都不浪费。”基地现场负责人任军一边察看菌菇长势一边介绍,目前每个菌棚日产菌菇100-200斤,按市场价每斤3-5元计算,单棚月收入能超1万元。
这份“钱”景,源于三台村与重庆成运丰农生物科技有限公司携手打造的“夏养僵蚕冬种菌”循环模式。2000平方米的土地上,种植养殖环节环环相扣:菌菇采收后的菌渣经发酵处理,摇身一变成为桑树有机肥,既降低了种养成本,又实现了“变废为宝”,减少了环境污染。
目前,循环农业的效益已实实在在显现。今年6-10月,基地养殖300张蚕,共产僵蚕约6000公斤,按每公斤150元的市场收购价计算,仅僵蚕产值就高达90万元。加上当前热销的菌菇,预计基地今年总产值将突破110万元,让土地资源实现高效利用的同时,也让经济效益最大化。
“夏有僵蚕满棚,冬有菌菇飘香,循环农业正让绿水青山真正变成金山银山。”金桥镇三台村党支部书记、村委会主任余光阳表示,村里将持续支持企业深化这一模式,进一步完善“企业+基地+农户”利益联结机制,让更多村民分享产业发展红利。下一步,将加大技术扶持力度,扩大种养规模,推动循环农业向产业化、精细化方向发展,为乡村振兴注入持久动力。
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