潍坊益客肉鸭试验基地作为产学研教学基地，其采用新型复合材料组装和地源热能采集系统供暖的方式，建成标准化立体双层网养殖棚舍2栋，三层立体笼养养殖棚舍3栋，栋舍硬件条件好，棚自动化程度高，全部栋舍可以实现自动上料，自动饮水、自动清粪、自动环控。单批次养殖12万，从2023年8月份第一批次开始，已经成功养殖14批次。

但是在我们养殖过程中发现，双层网养的养殖成绩一直不如三层立体笼养。从数据中可以发现7日龄网养舍体重比笼养略有优势，但是14日龄增重开始变慢，后期与笼养差异越来越大。即便双层网养棚舍在环境控制良好、每日清粪的条件下，其料肉比仍普遍高于笼养模式（通常高出0.04-0.1），这种差异持续得不到改善。这种差异可能源于养殖模式特性、环境控制精度、饲养管理要素以及鸭群生理响应等多因素的复杂交互作用。本篇文章以潍坊试验场为例，分享立体笼养与网养肉鸭养殖成绩差异，以期找出关键因素，改善网养肉鸭的养殖成绩。

一、笼养与网养基本情况介绍

二、笼养与网养差异分析

1.水位和料位差异

从表格中可以看出，1-7d网养的饲养密度更小，料位和水位更多；而7d后随着笼养分群完成，网养和笼养的饲养密度相当，但是网养的料位与笼养差异较大，只有笼养的1/3左右；因此后期网养的料位不足，很多肉鸭可能采食量不够，每个栏位内肉鸭的均匀度相对较差，影响整体料比。

采食竞争：笼养采用标准化食槽布局，鸭只密度分布均匀，每只鸭的采食机会相对均等。而网养环境下鸭群呈群体分布，易形成采食位点竞争，导致个体摄食量差异扩大。实验数据显示，网养群体中约15%-20%的弱势个体因采食不足，导致群体整齐度下降，全群料比上升。

2.饲喂方式差异

网养采用的是料线+料筒的方式，每次从前往后打料时，只能等到前面料筒打满才能往后依次打料，并且随着前面肉鸭的采食，料桶内饲料会持续补充。这样可能会存在前端肉鸭已经采食结束了，料筒中还剩余较多饲料，而后端饲料不够的情况；从而引起前端饲料过多的浪费，后端饲料少，采食不足的情况，前后端体重差异大，均匀度差，也会影响料比；

另外与笼养相比，笼养可以通过调节行车下料量减少每次打料量，从而实现少打料勤打料，肉鸭每次都能采食到新鲜的饲料。一般到养殖后期，笼养每天打料次数可达4-6次，但是网养一般后期每天打料1-2次，肉鸭采食到最后，饲料不再新鲜了，而且料桶中的饲料容易撒料，造成饲料的发霉和浪费。

3.棚舍环境差异

舍内有害气体差异

在养殖过程中可以看到，网养5舍漏粪板边缘会积累很多粪便，如果上面再叠加上垫网，粪便几乎都漏不下去，棚舍内的异味较重，而且我们也用设备检测了网养棚舍和笼养棚舍空气中氨气（NH3）含量，从图中可以看出，19日龄后网养4舍的氨气浓度持续高于笼养1舍。

舍内温度差异

分析1舍和4-5舍的温度差异，可以发现，网养4和5舍的高温和低温都要高于笼养1舍，网养舍的整体温度高于笼养舍，在5-6月份外界温度较高时，棚舍内温度升高，高温高湿环境导致散热困难，肉鸭通过大量饮水调节体温，从而影响养殖成绩。从下图也可以看出，21日龄后网养4-5舍的饮水量高于笼养1舍，说明网养舍的肉鸭应激较大，需要通过大量饮水进行降温。