生物安全是指在生产实践中，通过一系列预防方法来降低肉鸭中疾病的传播；或是在疾病发生时，防止病原病原菌传播到其他地方的实时操作。

一、空气传染 

1. 粉尘来源：粉尘主要由饲料粉末，肉鸭脱落绒毛，溅落通道的粪便等产生。所以，应及时清理底层粉料，脱落羽毛，通道中粪便等以减少粉尘的产生。 

2. 粉尘处理：及时打扫地面，可以配备一个小型的吸尘器，做局部处理；及时清理风机、小窗、湿帘、管道、地面等处的粉尘。粉尘较多的标志：结蜘蛛网，蜘蛛喜欢粉尘较大的地方。 

二、接触传染和粪口传染 

1. 设备定期清理 

在饲养期间应定期对粪板、水槽、料槽清理；定期水线反冲，储水池换水清理；湿帘定时清理水池，不使用时要将水抽干防止蚊蝇滋生传播疾病；门口脚踏盆中的消毒水定期更换，防止药物失效。 

2. 水料及时清理 

3. 人员消毒 

4. 动物管理

5.其他