本网讯　8月27—28日，2025中国农民丰收节——农家美食汇交流推广活动在山西省汾阳市贾家庄村举行，来自全国12个省（区、市）的百余名代表共同分享丰收的喜悦。

　　据农业农村部农村社会事业发展中心主任潘利兵介绍，按照农业农村部党组的部署要求，此次精选贾家庄村举办以“享美味 庆丰收 传文化 促发展”为主题的农家美食汇交流推广活动，就是要将丰收节下沉到基层、落实到乡村，更加贴近农业生产、农村习俗、农民生活，打造有实效有活力的节日，真正让农民成为节日的主角，更好地凝聚起农民群众的“精气神”，同时依托乡村美食制作邀请赛、农耕美食大集、美食文化交流以及惠民演出等群众喜闻乐见的活动形式，进一步丰富中国农民丰收节的活动内涵，强化各类要素交流合作，充分展示丰收成果，搞活丰收经济，塑强丰收品牌，促进优质农产品上行与市民下乡双向流动，让城乡居民深切领略农耕文化的现代魅力，让乡村人气“聚”起来，让消费市场“热”起来，让农家美食汇交流推广活动成为做强乡村产业的重要载体、促进消费的有力抓手和展示农耕文化的特色平台。

　　山西省农业农村厅副厅长赵文志告诉记者，举办此次活动就是要打造“美食+”模式，让大家亲身体验不同地区的特色美食文化和制作工艺，在享受美食的同时提振消费。活动汇聚了45家农业经营主体，展示了百余款特色农产品与非遗文化产品，农文旅融合交流互动，共庆丰收节日，共享美好生活，诚邀各界人士走进山西美丽乡村，品尝农家美食、鉴赏田园风光、探寻农耕故事。

　　据吕梁市人民政府副市长庞明明介绍，近年来，吕梁市全面实施“特”“优”农业战略，聚力打造生猪、肉牛、食用菌、杂粮、马铃薯、红枣、核桃、沙棘八个特优农业重点产业链，推进以产加销为主的一二三产业融合发展和以100个旅游村为重点的农文旅体商融合发展，探索出了一条符合吕梁实际的特优农业发展之路。

　　“寻味汾阳，美酒清香值得您杯杯斟满；寻味汾阳，美文荟萃值得您慢慢欣赏；寻味汾阳，美景如画值得您频频驻足；寻味汾阳，美食至味值得您细细品尝。”汾阳市委书记李正奎在致辞时说，汾州八八宴席、汾酒火焰虹鳟鱼、泡泡油糕、绿豆旋粉等美食佳肴，根植于12种特优农产品、400余家加工企业、1500余个农民合作社，源自于汾州核桃、汾州小米、冀村长山药等国家地理标志产品，来自于1万余名厨师从业者、200余名中国烹饪名师大师以及22名中华金厨奖获得者的精心烹制。

　　“春华秋实，大地回馈着农民的辛勤付出。丰收，是咱农民最高兴的事。农民用勤劳的双手，种出了好粮食，养出了好畜禽，做出了地道美味的农家菜。”贾家庄村党委书记、村委主任邢万里说：“百家美味丰收宴，五谷丰登农家欢，这是咱农民展示手艺、分享成果的大舞台，虽没有山珍海味，但有最新鲜的食材，最地道的做法，最淳朴的家乡味道。这一碗碗、一盘盘，装的是丰收的滋味，是劳动的光荣，是对美好生活的向往。期盼更多的人了解农家美食，喜欢农家美食，推广农家美食，让这些凝聚着乡土气息的美食走出农家，走向更广阔的市场，为农民增收致富开辟新门路。”