2026年春天，化橘红凭借全国两会热度爆红，线上线下订单暴涨、市场供不应求，成为备受关注的道地药材与网红产品。从代表推介到全民追捧，从田间种植到深加工产业链，这颗产自广东化州的小果子迅速出圈。那么，化橘红为何能迎来 “泼天流量”？它的道地品质从何而来？当地又如何让短暂热度变为长久产业优势？
一夜爆单！全国两会出圈的化橘红，到底是什么？
“廖志略闯祸了！捅了一个天大的祸，根本忙不过来！在家里没有一个人闲着的。”广东省化州市那宾化橘红种植专业合作社理事长李中柱笑着说。
2026年的春天，化橘红可谓是一夜爆红，红火势头一路攀升、势不可挡，订单盈门、客源涌动，化州的商户们忙得不可开交。
当地商户表示，化橘红销量一下子暴涨，直播突然爆单，快递点堆满了产品。化州市万添生物科技有限公司销售负责人董庆林介绍，近半个月，企业直播带货渠道平均每天订单在5000单以上，老客户拿货量也大幅增长，平日拿100斤的客户，现在会拿1000斤、5000斤。
这突如其来的“泼天流量”源于2026年全国两会。当时，十四届全国人大四次会议广东代表团代表小组会议现场，全国人大代表廖志略展示了各式各样的化橘红深加工产品，外交部副部长华春莹连吃两颗化橘红润喉糖，称赞其“吃过润喉效果最舒服、最好的”。
借助全国两会的高关注度，这一消息迅速发酵，化橘红瞬间出圈，线上线下订单暴增。这也让大众好奇：化橘红到底是什么？为何有如此大的吸引力？
中山大学生命科学学院教授、博士生导师苏薇薇介绍，化橘红药效显著，具备止咳、化痰和抗炎功效，是少有的兼具止咳与化痰作用的药材，目前化学药尚无同类产品。据了解，化橘红是芸香科柑橘属植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，必须在广东化州特定的土壤和气候条件下种植。在2024年8月，它被正式纳入“药食同源”目录。
苏薇薇同时提醒，化橘红作为食品低剂量长期食用是安全的，但需小于用药剂量。泡水天天喝和用药是两回事，药一定要有用量、用法、适应症。
种出道地化橘红田间管理藏着这些小诀窍
全国两会的加速出圈是一个难得的契机，但化橘红能真正接住这波“泼天流量”，靠的绝不仅仅是运气。从种植到加工，从品质到产业链，这颗毛茸茸的小果子，经得起层层推敲。让我们从田间地头开始，看看化橘红是如何“炼”成的？
每年的3月和4月是化橘红的花期。李中柱的合作社种了4000多亩橘红树，现在他正在果园中忙碌着。“要把尾部含苞待放的花全部捏掉，让养分集中，保证挂果数量和品质。”李中柱说，20至30条枝芽就能保证一棵树50斤产量，一亩60棵树可实现3000斤产量目标。
而在另一片果园里，种植化橘红50多年的广东省化州市益利化橘红专业合作社理事长吴德祥在“控”字上做起了文章。吴德祥表示，农历十二月大寒之前淋水施肥，化橘红开花早；控制水肥则能推迟花期，提高出果率。果实长到一定大小，再施一次黄腐酸钾与有机肥，补充营养。
种得好，还得卖得好。在吴德祥看来，化橘红的价值，不仅在土地里，也在时间里。吴德祥说：“我们的化橘红存放超10年才开始售卖，目前包装销售的多为2015年、2016年的产品。本草纲目记载，‘愈陈愈良’，存放时间越长，效果就越好。”
化橘红越陈越良，经济价值也随之提升。如今，越来越多种植户像李中柱、吴德祥一样，在田间精耕细作，守住了化橘红的品质根基。
不止走红！百亿产业链解锁化橘红多元新赛道
要让热度持续，仅靠原料远远不够。化橘红片、橘红茶、橘红膏、润喉糖……一系列深加工产品接连推出，线上线下同步发力，不仅为“爆火”添柴加薪，更让产业链不断延伸、拓宽。
化州市化橘红产业协会副会长杨量添表示，他们线下线上都有做，电商平台为主要销售渠道。电商能更好展现农耕文化、加工工艺与品牌故事，更容易被接受。
现在，化橘红不仅仅局限于粗加工，已经研发出多种产品，产品的品类也愈发丰富。而化橘红火了，随之而来的是市场上鱼龙混杂的问题。那么，正宗的道地化橘红，该如何辨别呢？
廖志略介绍，正宗化州化橘红因土壤富含锰石等微量元素，果实表面长满绒毛，假冒产品多为普通柚子，表面无毛；购买时要认准产地，选择官方推荐平台。当地也在推动从种植、采摘、收购到粗加工、深加工的标准化溯源管控。
化橘红味苦性温，当地人是怎么喝橘红茶的呢？中国化橘红博览馆营销负责人陈金娣介绍，化橘红皮可搭配老白茶冲泡，夏季适合搭配菊花，女性搭配枸杞有养颜效果。
采访中记者了解到，独特气候与富含礞石微量元素的赤红壤，让化州成为化橘红独一无二的道地产区。截至2025年底，当地化橘红种植面积14.3万亩，年产鲜果7.6万吨、加工干果1.52万吨，全产业链总产值达126亿元。目前，当地产业经营主体超1500家、带动35万人就业增收。化橘红产品不仅畅销全国各地，还依托南药平台、跨境电商以及华侨纽带，远销欧美、中东等30多个国家和地区。
广东省化州市委副书记傅婕丹介绍，化州市依托特色农业气象服务中心、智能公共监管仓搭建全流程溯源体系；加工端引进头部药企、培育本土链主企业、推动产学研融合，延伸至药品、食品、日化品领域，已开发200多种衍生产品。
化州市在当地打造了研学基地，推出了“春赏花、夏摘果、秋珍藏、冬养生”的化橘红四季文旅主题活动，每年吸引数十万游客前来，不仅成为化州文旅的亮眼名片，还带动了餐饮、住宿等产业快速发展。从中药材到文旅IP，从过去的单一的卖产品到卖品牌、卖故事、卖情怀，是产业链的重大升级。
从全国两会的一次点赞，到订单飞涨；从田间的精耕细作，到车间的创新研发——化橘红的“火”，旺而有序，热而持久。它能接住“泼天流量”，靠的不是一时运气，而是多年来对品质的坚守、对产业链的深耕。全国两会热度终会褪去，但只要品质过硬、产品创新、品牌响亮，化橘红的春天才刚刚开始。（记者｜李梓姗）
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