鲜嫩翠绿的苜蓿 

　　春风送暖，草木抽芽，随着气温逐步回升，田间地头的野菜迎来旺盛生长期，各类时令野菜也陆续抢“鲜上市，成为崇信县农贸市场里的一抹亮眼春色，更点亮了当地百姓的春日餐桌，藏起了最质朴的市井烟火气。

　　走进崇信县集贸市场，野菜销售摊位前格外热闹，鲜嫩翠绿的苜蓿、根茎饱满的荠菜整齐摆放，带着刚从田间采摘下来的泥土清香，原生态的新鲜模样吸引了不少市民驻足询价、挑选购买。这些纯天然生长的野菜，没有经过大棚培育，带着春日独有的清新口感，成了当地居民春日里争相选购的“舌尖美味”，也让不少农户、商户靠着这份大自然的馈赠，收获了实实在在的收益。

　　群众张玉红一边整理着面前的苜蓿，一边笑着说道。她告诉记者，这些苜蓿都是自己趁着天气晴好，到田间地头亲手掐摘的，新鲜度十足，每天刚摆上摊位，就有不少老顾客前来购买，不用愁销路，靠着这份不起眼的野菜，每天都能有一笔稳定的小额收入，日子过得格外踏实。

　　除了苜蓿，荠菜同样备受市民青睐。现场一段居民与商户的朴实对话，道出了大家对这份天然美味的认可。路存财：“荠菜，咋卖的呢这个？”商户：“6块。”路存财：“6块哦，这是天然的无公害么，绿色食品么。给我买上2斤”

　　简单的几句交流，尽显市民对原生态野菜的青睐。据了解，春季野生野菜生长周期短，依托自然环境天然生长，全程不打农药、不施化肥，属于实打实的绿色无公害食材，口感清爽鲜嫩、风味独特，不管是凉拌清炒、还是搭配食材包饺子、蒸菜疙瘩，都是春日里独有的时令美味，精准契合了当下大众追求绿色、健康、原生态的饮食理念，深受广大市民喜爱。小小野菜承载着春日的清新气息，也藏着最动人的市井烟火，既满足了市民春日尝鲜的小需求，也为基层群众拓宽了增收小渠道，一买一卖间，满是平淡又温暖的民生暖意，成为春日里一道鲜活又温馨的民生风景。(通讯员 马媛媛 孙淑霞)