马年春节将至,在方正县宝兴乡的杜家大院,一年一度的冬捕节如期火热开场。这项延续17多年的传统,已成为当地百姓庆祝农历新年的重要习俗。附近的乡亲们纷纷赶来现场,在欢声笑语中挑选刚刚捕捞上来的鲜鱼,将这一口“鲜”与“年年有余”的好彩头一起带回家中,与亲人共享团圆的年味儿。
“出鱼啦!”随着号子响起,长达几十米的大网缓缓收拢,肥美的鲜鱼跃出水面,一场冰下的丰收跃然眼前。这一网捕捞量约有3万斤,10余斤重的花鲢活力十足,大大小小的银鲫、鲤鱼、鲢鱼、草鱼跃上冰面,蔚为壮观。肥美的鲜鱼引来乡邻和游客争相观赏、抢购,现场一派“鱼跃人欢”的热闹场面,洋溢着收获的喜悦与吉庆的气氛。
一网丰收鱼,满堂欢笑声。冬捕的带头人是杜家大院的养殖户杜学伟,他从父亲手中接过“鱼把头”的担子,把十几个鱼塘打理得生机勃勃,也让杜家大院冬捕成了当地一张响亮的名片。
“这满网的鱼,不仅种类丰富,更承载着浓浓的家乡味。”杜学伟说,天冷就喝上一碗新鲜的鲫鱼汤。刚出水的银鲫,只需清水慢炖,一锅奶白的鲜汤便能让人齿颊留香。这口鲜,是自然的馈赠,是手艺的传承,更是家乡新年里最朴素的味道。
(通讯员:臧祥冬 陈玉茹;记者:白云峰 )