本次培训重点聚焦于理论知识学习和屠宰检疫现场实操能力提升,通过细致解读《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《江苏省官方兽医管理制度》等法律法规及文件精神和集中观看官方兽医警示教育片,再次明确了全区官方兽医的职责范围与法律责任,要时刻树立底线意识,筑牢廉政防线。同时邀请扬州大学专家到屠宰企业一线进行屠宰检疫现场教学。在现场,专家采用了理论阐述与实际操作演示相结合的方式,生动诠释了生猪临床疫病鉴别、旋毛虫检验、“三腺”(甲状腺、肾上腺、病变淋巴结)割除等要点,使参训人员全面系统地掌握了检疫工作的细节方面,进一步让大家直观感受屠宰检疫工作对食品安全的重要性。
通过此次培训,提高了参训人员的知识理论水平和动手实践能力,更加强了全区官方兽医及协检人员的责任和底线意识。下一步,我区将加强官方兽医管理工作,认真开展官方兽医考核,严厉打击官方兽医违法违规行为,力争打造一支适应新时代要求的官方兽医队伍,为全区畜牧业健康发展和畜产品质量安全保驾护航。
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