近日,由江西省经济作物研究所与遂川县茶产业发展中心共同培育的“狗牯脑茶2号”茶树品种获得了农业农村部非主要农作物品种登记证书。
“狗牯脑茶2号”是采用单株选育从遂川戴家埔群体品种中选出的茶树品种,属灌木型,中叶类,早芽种,开采期一般为3月中旬,1芽2叶盛期一般在3月下旬。发芽密度高,茸毛少,适制绿茶、红茶。茶多酚含量23.60%,氨基酸含量5.10%,咖啡碱含量4.30%,水浸出物含量52.20%,加工绿茶外形紧结、勾曲、深绿,汤色嫩黄明,香气清甜、有花果香,滋味醇、甘爽,叶底嫩匀、有芽。
“狗牯脑茶2号”茶树品种选育成功,是遂川县茶产业发展里程碑事件。此举进一步丰富了狗牯脑茶本地茶树种质资源,优化了本地茶树品种结构,为进一步提升狗牯脑茶品质,促进遂川茶产业特色优质高效发展奠定了坚实的种业基础。
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