康平县地处北纬42°农产品黄金生长地带，充沛的光热条件，得天独厚的水土资源，暖温带半干旱半湿润气候，加上独特的沙地种植环境，孕育出了独一无二、品质上乘、口感怡人的优质地瓜。

　　然而，“康平地瓜”的发展并非一帆风顺。过去，尽管品质出众，但由于销售渠道有限，主要依靠村民自产自销，价格一直难以提升，为改变这一局面，康平县不断进行新的探索，尝试新的发展模式，历经多年的更替改良，如今，“康平地瓜”以其软糯、香甜、细腻的口感和丰富的营养成分被市场所认可。2013年“康平地瓜”获得国家农产品地理标志认证，2022年入选省级区域公用品牌，2023年通过农业农村部农业品牌精品培育申报审核，并多次在中国绿色食品博览会、中国甘薯产业博览会获得金奖，现已发展成为富民兴县产业，促进了县域经济的快速繁荣发展。

　　参加此次“乡村振兴 助力辽宁农产品品牌化出海”产销合作对接活动，康平地瓜备受关注。活动现场，康平县种植户现场进行了地瓜烤制，吸引了众多参观者前来品尝、咨询，种植户热情地向大家介绍着“康平地瓜”的种植环境、生长过程以及营养价值，进一步展示其多元价值。

　　“康平地瓜”经销商李学君说：“我们今天在这里参加了出海对接会，大家对我们康平的红薯特别认可，我也希望我们的康平红薯会走向世界，为我们康平县的百姓带来经济上的效益，给我们康平县的品牌做得更好、更大、更强。”

　　在现场热烈的氛围中，多家企业对康平地瓜表现出浓厚兴趣，纷纷与康平县农业产业相关负责人、“康平地瓜”经销商展开深入交流。康平地瓜凭借出色的品质和完善的品牌建设，展现出广阔的市场前景。在这样积极的合作态势下，省农业农村厅也发挥着重要的推动作用，助力康平县农产品更好地“走出去”。

　　省农业农村厅国际合作处处长马世林说：“我们一起开了助力辽宁特色农产品品牌化出海的活动，我们也现场推介了康平的地瓜，康平地瓜就像我们尝到的那样软糯香甜，希望康平地瓜借助这次活动能够形成订单、能够出海。我们省农业农村厅也一如既往地支持助力康平地瓜出海。康平有很多好产品，除了地瓜，还有花生，还有小米，这都是很好（的产品），需要我们做的我们极力支持。”