“慢养”黄精结硕果 订单种植产销忙
本报讯（王慕晴 大连新闻传媒集团/大连云记者石家家）近日，普兰店区同益街道林下仿野生鸡头黄精进入集中起货期，林间随处可见农户小心翼翼采挖黄精的忙碌身影，20亩精心培育的林下仿野生鸡头黄精，不仅为农户提供了稳定收入来源，也让山区林地变身“绿色银行”。
据了解，林下仿野生鸡头黄精需在林间生长至少四年，依托山林天然生态环境滋养，品质可媲美野生。同益街道地处北纬39°黄金自然生长带，四季分明，昼夜温差大，气候凉爽湿润，林间空气湿度常年保持在60%～80%，光照以散射光为主，完全契合鸡头黄精喜阴湿、耐寒、忌强光的生长习性，让这里生长的鸡头黄精多糖含量远超其他地区，成为市场上备受青睐的珍品。
“这个黄精啊，我们不卖，都是给提前预约的客户种的。今年播种的预计2031年起货。按市场情况测算，现在每亩产量800斤，每斤市场成本价20元，客户已经付了3万元定金，扣除人工、地租、化肥、农药、种苗等各项成本后，每亩纯收益约4000至6000元。”种植户宋振禹介绍。
在种植黄精过程中，当地一直坚持“品质为王”，推出“订单式预约”种植模式，由收购方提前锁定需求，农户按照仿野生模式进行日常管护，从源头保障鸡头黄精的原生态属性。收获后的鸡头黄精实现多元转化，既可以作为高端商务礼品，也可通过“九蒸九晒”工艺加工成药食同源佳品。
据介绍，街道将进一步扩大林下仿野生鸡头黄精种植规模，通过政策扶持引导更多农户加入订单种植体系，让“不外卖”的品质承诺覆盖更广袤的林地。同时，积极推动“九蒸九晒”传统工艺标准化，持续提升产品附加值与市场认可度。
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