大连新闻传媒集团/大连云记者李小华

　　“前面蛋坨岛周边5000亩海域就是国家级刺参原种场核心区，现存刺参种群数量超100万头。2025年9月25日，董宇辉团队在此直播带货，让大连海参迅速出圈，大连海景也给国内外粉丝留下深刻印象。”谈及此前合作，大连棒棰岛海产股份有限公司副董事长吴岩强难掩激动。

　　为挖掘大连优质特色农业资源，夯实“大连39°鲜”品牌根基，4月16日，在大连市农业农村局、大连市海洋发展局等政府部门的支持下，由大连新闻传媒集团联合行业协会、高校及科研院所开展的寻找新时代农业品牌榜样暨“大连39°鲜”溯源行正式启动，首站走进农业产业化国家重点龙头企业大连棒棰岛海产股份有限公司。由海洋渔业专家、品牌保护专家、权威检测机构、主流媒体、旅行社及网红主播组成的溯源团，深入原种场、育种基地、加工车间与科普基地，核验辽参全产业链品质密码，见证大连海参从“产地好货”迈向“全国网红”。

　　北纬39°黄金海域，赋予大连海产得天独厚的优势。棒棰岛承建并管护国内首个国家级刺参原种场，守护辽参“基因芯片”。历经20余年科学管护，企业建成全球领先的刺参种质资源库，筑牢大连海参种源根基。溯源团实地走访，完整见证“原种保护—苗种繁育—生态养殖—智能加工—品牌营销”全产业链闭环。

　　在陆地保种育苗车间，智能化系统精准调控水温、盐度、溶解氧，模拟海底生态，保障种参基因纯正、体质优良。长期参与育种攻关的辽宁师范大学生命科学学院教授侯林表示：“这里是辽参产业的‘种业芯片’基地，棒棰岛的原种保护，为产业可持续发展筑牢了根基。”据介绍，历时20年培育出“棒棰岛1号”新品系，目前正在申请国家水产新品种审定。

　　在1.5万亩底播增殖海域，企业坚持生态底播，海参深海自然生长3至5年，以天然藻类为食。现代化加工车间内，低温熟化、锁鲜设备高效运转，鲜活海参从捕捞到成品加工不超过6小时，最大程度保留营养与鲜度。检测机构专家现场查看品控记录：企业建立了全流程溯源体系，每一件产品均可查询海域、捕捞、加工、检测全链路信息，并率先通过ISO9001、HACCP、4星BAP等国际认证。大连产品质量检验检测研究院项目负责人惠香表示，棒棰岛全程严控品质，参与了20多项行业标准制定，引领了行业发展，质检部门将全力保障大连海参等“大连39°鲜”品牌建设。

　　此次溯源行也解码了大连海参的出圈密钥。去年9月，董宇辉团队直播让大连海参火爆全网。吴岩强介绍，企业坚持“种源＋科技＋品牌”三轮驱动，推行全域营销，与山姆会员商店合作8年，成为其唯一海参供应商，打造爆款产品；与“与辉同行”深化定制合作，线上销量稳步增长；建成450米海参科普教育走廊，获评全国科普教育基地，进一步夯实了优质优价品牌形象。大连商通九州知识产权服务有限公司董事长钟有有认为，棒棰岛以品牌引领消费，为行业发展树立了标杆。

　　一根辽参彰显匠心，一条全链成就品牌。本次溯源行以实地探访的方式，揭开棒棰岛海参领跑行业的品质密码，展现大连海参的实力与魅力。未来，“大连39°鲜”溯源行将持续发力，深入生产一线和加工车间，擦亮更多大连农业金字招牌，推动大连优质农产品走向全国、享誉世界，让北纬39°的鲜美与匠心，成为中国农业品牌的鲜明名片。