2026山东省政府工作报告中提出“要深挖‘土特产’资源”,平邑金银花与日照深海三文鱼、滨州盐田虾等特色产业一同被点名,列入全省重点工作。
眼下正值冬季,虽不是金银花采摘季,但在平邑县金银花深加工车间、品牌展示中心里,却跳动着比采摘季更强劲的产业脉搏。通过地标品牌引领、精深加工与数智转型驱动,平邑让金银花从“一季生花”到“四季生金”。
地标品牌聚能产业价值
在平邑县,金银花种植面积达66.8万亩,年产量约2万吨,占全国总产量的60%以上,市场交易量占比高达80%,稳居全国首位。早在2007年、2009年,平邑金银花就先后获评“国家地理标志保护产品”和“国家地理标志证明商标”;2021年入选全国“名特优新”农产品名录,并加入“好品山东”区域公用品牌体系,其优质产品基地品牌价值攀升至322亿元。这张“金字招牌”绝非徒有虚名,它像一块强大的磁石,产生了显著的集聚效应。国药集团、北京同仁堂、华润三九等中药巨头在此建立稳定的药源基地;加多宝、王老吉等快消领军企业将其作为重要原料来源。
如何继续唱响“平邑金银花”品牌?平邑县通过推行“母子品牌”战略,以“平邑金银花”区域公用品牌为核心,带动“九间棚”“牧兰生物”等企业子品牌共同发展,在保证产地正宗的同时,也丰富了产品层次,形成了“区域品牌彰显整体价值,企业品牌丰富产品矩阵”的良性格局。
精深加工深耕价值潜能
2月6日,在山东蒙山协合茶业有限公司产品旗舰店里,陈列着各种金银花产品。“你看茶壶里的冻干金银花,泡完后和刚摘下来的鲜花看上去没什么区别。”董事长陈翠翠指着刚泡好的金银花茶说。2020年,公司引进真空冷冻干燥技术用于做冻干山楂,随后在2021年将这一技术用在金银花上。“冻干后的金银花,色香味形几乎不改变,保留了鲜花的原汁原味。”陈翠翠说。不仅如此,冻干后的金银花还被进一步深加工成各类茶饮,产品附加值提升30%以上。而在不远处的山东新大陆制药有限公司,金银花则通过现代工艺提取、浓缩、制剂,成为银翘解毒丸等中成药的重要原料。
目前,全县已有1000余家金银花生产流通企业、300余家中药材专业合作社,构建起集种植、加工、销售、提取、食品、制药、日化品于一体的完整产业链条,深加工产品的多样化让产业链不断向高附加值延伸。
数智转型夯实品质根基
无论是品牌形象,还是深加工产品的优良品质,都必须建立在稳定、可控、可信的原料基础之上。如何确保分散种植的数十万亩金银花符合统一的高标准?平邑的解决方案是给传统农业装上“数字大脑”。
“目前主产区(临沂)金银花即将进入越冬期,建议加强田间管理……”在国家金银花标准化区域服务与推广平台上,一张金银花气象服务专报为金银花越冬期管理提供精细化指导。“这些建议依据来源于金银花标准化种植基地的监测数据。”山东省金银花行业协会会长付晓介绍,目前,平邑县已建成30多个金银花标准化种植基地,其中15个基地配备了先进的田间物联网设备,实现对气温、光照、降水等环境因子的实时监测与智能调控。这些数据全部接入平邑金银花大数据平台,用“金银花之声”微信小程序等即可一键查询。不仅如此,价格指数、基地溯源等信息也可在此查询,形成“来源可溯、价格可询、流向可追、信息可查”的全流程无缝监管体系。
“一季生花”迈向“四季生金”,平邑金银花产业通过做强品牌、精深加工、数智转型,走出一条特色农产品价值跃升的高质量发展之路。(大众日报记者 王楠 通讯员 李苗 郑焱)
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