3月30日，江津沿江早菜抢“鲜”上市，涪陵“春淡型”青菜头错峰走俏，綦江、忠县等地蔬菜移栽正忙……重庆各区县蔬菜基地一派繁忙景象。

　　日前，全市春季农业生产暨推动农合联高质量发展工作会在潼南区召开。会议明确提出，要扎实抓好“菜篮子”产品稳产保供，稳定蔬菜生产，支持高山地区发展错季蔬菜，确保“春淡不淡”。全年蔬菜产量目标锁定2200万吨，为市民“菜篮子”提供坚实保障。

　　早菜抢“鲜”上市

　　“别人的菜还在育苗，我们的早菜已经端上市民餐桌了！”江津区油溪镇种植户的这句感慨，道出了错峰上市带来的良好效益。早菜价格较应季蔬菜高出30%—50%，真正实现“种得早、卖得好、赚得多”。

　　在江津区，一条以白沙镇土地村—河口村、龙华镇燕坝村、油溪镇金刚社区、几江街道五举村为核心的万亩沿长江蔬菜生产带，依托肥沃土壤与独特沿江小气候，蔬菜比普通应季品种提前20天左右上市。今年江津蔬菜春播春种面积达19万亩，预计总产量突破32万吨，30余个品类通过双福国际农贸城持续供应主城及周边区县。

　　涪陵区紧盯“春淡”市场需求，长江师范学院科研团队育成的“春淡型”茎瘤芥品种“四月青1.0”，在川渝地区示范应用3000亩，采收期从3月下旬延续至4月20日。当地种植大户的35亩该品种青菜头刚上市便接到电商订单，售价较普通青菜头高出1倍多，成为错季销售“明星产品”。

　　“产业+科技”提升效益

　　重庆蔬菜产业以科技赋能，将自然优势转化为产业优势。

　　设施农业提档升级。江津依托蔬菜产业集群项目，新建标准化大棚300余亩，改造老旧大棚500余亩，配套水肥一体化设施。当地育苗基地自动化育苗流水线高效运转，年育蔬菜苗超1000万株，保障万亩土地用苗需求。

　　新品种引进与自主研发“双轮驱动”。江津联合市农科院引进数十个蔬菜新优品种，嫁接茄子产量翻倍，早春糯玉米4月底即可上市。3月下旬，市农业农村委发布2026年度市级农业主推技术48项、重大引领性技术5项，为蔬菜产业高质量发展提供技术支撑。

　　高效种植模式遍地开花。糯玉米—茄子轮作、糯玉米—西葫芦套种等模式，实现“一地双收、四季有产”，大幅提升土地利用率与种植效益。

　　稳产保供助农增收

　　全市春季蔬菜生产“一盘棋”格局正在形成。市农技总站产业调查数据显示，涪陵、潼南、江津、合川等十个区县3月预计收菜76.8万吨，全市预计超128.6万吨，其中青菜头超33万吨，萝卜超17.7万吨，莲白、莴笋、儿菜等预计超5万吨。

　　目前，綦江春播完成15.1万亩，其中蔬菜6.2万亩，农技人员下沉田间指导生产；忠县蔬菜今年计划种植面积24.2万亩，南瓜、玉米等品种种苗已移栽约5万亩；巴南逐镇街开展技术服务，预计3月底完成春耕春播。

　　产业兴则农民富。通过“合作社+基地+农户”模式，江津兰权果蔬合作社带动200余户菜农增收，户均年增收超3500元，“田间学校”培育出200余名“科技菜农”。专家团队常态化开展技术指导，让农户从“靠经验种地”转向“靠技术致富”。

　　从江津沿江到涪陵江畔，从綦江丘陵到巴南沃野，重庆的春季蔬菜产业春意盎然，未来可期。下一步，重庆将持续推动蔬菜产业规模化、标准化、品牌化发展，让更多农户共享产业发展红利，为扎实推进乡村全面振兴贡献“菜篮子”力量。